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Agricoltura ed alimenti

Rubinetto per contenitori olio Gr.1/2

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Rubinetto per contenitori olio Gr.1/2

In ottone cromato. Con riempibottiglie. Attacco ½.

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Contenitore Acciaio Inox saldato 50 litri
Sconto 5%

Belvivere

Contenitore Acciaio Inox saldato 50 litri

In acciaio inox. Bocca larga, coperchio a vite. Predisposizione per rubinetto. Fondo a pentola. Capacità  50 litri.

€ 80,55 € 76,67

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Contenitore Acciaio Inox saldato 30 litri
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Belvivere

Contenitore Acciaio Inox saldato 30 litri

In acciaio inox. Bocca larga, coperchio a vite. Predisposizione per rubinetto. Fondo a pentola. Capacità  30 litri.

€ 74,99 € 71,33

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Filtro 10 Piastre 20x20 Grifo Hobby 10 Vino

Grifo

Filtro 10 Piastre 20x20 Grifo Hobby 10 Vino

Filtro a piastre 10 Cartoni Adatto per poter sgrossare, brillantare e sterilizzare vini, birre, succhi, olii, aceti, liquori, essenze naturali, prodotti per l’erboristeria e prodotti per la cosmesi. Articolo della gamma di filtri “Hobby”, ideale per il filtraggio naturale di alimenti, progettato e costruito con materiali di altissima qualità e curato nella sua struttura. Filtrazione del prodotto resa in modo semplice e pratico. Il modello FCH10 presenta una struttura in acciaio smaltato ed è dotato di piastre in nylon lineare di prima qualità spesse e robuste tra le quali vengono inseriti gli strati filtranti. È in grado di contenere fino a 10 cartoni filtranti adatti per poter sgrossare, brillantare e sterilizzare vini, birre, succhi, olii, aceti, liquori, essenze naturali, prodotti per l’erboristeria e prodotti per la cosmesi. È dotato di un manometro per il controllo della pressione e di una vaschetta per il recupero dei liquidi. La pompa può funzionare anche con un numero inferiore di cartoni filtranti: sfilando le piastre desiderate è possibile montarne solo 6 o 8 cartoni filtranti. La qualità del filtraggio rimane inalterata, ciò che cambia è la quantità filtrata all’ora. Caratteristiche - pompa in bronzo - numero piastre 10 - dimensione cartone cm 20×20 - superficie filtrante 0,4 mq - produzione oraria 60:250 l - potenza installata hp 0,5

€ 260,00

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Abbacchiatore Pneumatico Professionale Castellari VERTIGO PN

Castellari

Abbacchiatore Pneumatico Professionale Castellari VERTIGO PN

VERTIGO PN è un raccogli olive pneumatico le cui caratteristiche principali si possono riassumere in velocità, leggerezza e potenza. Queste qualità consentono di ottenere il massimo dal raccolto, in termini di abbondanza e di tempistiche, senza lasciare eccedenze di freutti sui rami. La cura nella selezione dei materiali, come la lega di magnesio scelta per il motore, che favorisce lo scambio termico ed evita quindi la formazione di ghiaccio in caso di basse temperature, oppure la produzione dei rebbi in carbonio pultruso, con caratteristiche di resistenza  in trazione e flessione, rendono queste parti della macchina estremamente longeve. I rebbi hanno una lunghezza massima di 35 cm che permettono la raccolta fino all'interno della pianta. Il VERTIGO PN è quindi un prodotto resistente, ideale per cerca performance di rapidità e qualità. Con un peso complessivo di soli 1060 gr il VERTIGO PN è estremamente  maneggevole e sviluppa 1500 battute al minuto. CARATTERISTICHE TECNICHE Alimentazione: Pneumatica Peso: 1060 grammi Frequenza: 1500 rpm Portata: 200 l/m Pressione max: 7 bar UTILIZZABILE CON TUTTE LE ASTE PNEUMATICHE CASTELLARI - asta non inclusa - Le aste pneumatiche Castellari sono realizzate sia in alluminio estruso che in carbonio, pertanto sono leggere e robuste, le aste sono completamente ispezionabili. Quelle fisse della serie APF 28-PE hanno una sezione di 28 mm e sono adatte a tutte le attrezzature da raccolta e potatura pneumatica. Sono disponibili in diverse lunghezze da 0,50 m. a 3 m. Le telescopiche della serie APT-E, hanno una sezione di 35/28 mm e sono adatte esclusivemnte per le attrezzature pneumatiche da raccolta. Disponibili in diverse lunghezza fino a 3,4 m.

€ 340,00

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Abbacchiatore Aima Twist Standard 12V ad Asta Telescopica - 7+7 Bacchette

Aima

Abbacchiatore Aima Twist Standard 12V ad Asta Telescopica - 7+7 Bacchette

Il TWIST è il primo elettroscuotitore a moto contrapposto unico, nel suo genere, interamente progettato e costruito da AIMA srl, utilizzando i più avanzati sistemi di progetto, ricerca e tecniche produttive. Lo scuotitore TWIST segna una svolta nel campo della macchine elettriche per la raccolta delle olive proponendo il nuovo sistema a due pettini sovrapposti con movimento oscillatorio contrapposto (brevettato). Questo sistema, oltre a garantire bassissime vibrazioni della macchina, risulta particolarmente performante nella raccolta delle olive (anche le più tenaci) facendole cadere nel perimetro della pianta. L’ottima ergonomia della testa, unita alle lunghe aste in fibra di carbonio, assicura un’ottima penetrazione nelle piante (anche le più folte), senza causare danneggiamenti alla pianta stessa. I cinematismi della testa realizzati con materiali autolubrificanti e montati completamente su cuscinetti, assicurano affidabilità nel tempo e bassissima manutenzione I nuovi semigusci della testa e i nuovi pettini sono stati modificati in modo da limitare al minimo la penetrazione di polvere e di sporco negli organi di trasmissione. Caratteristiche tecniche Lunghezza macchina: 1850/2750 mm (asta telesc.) Pettini larghezza: 210 mm Numero Bacchette: 7+7 Tipo di motore: a spazzole Motore 270 W Peso: 2600 gr. Asta di prolunga 1000 mm (da inserire nell’impugnatura) Cavo di alimentazione da 15 mt con fusibile di protezione Batteria consigliata 12V Pb da 60/80 Ah * i Colori possono variare rispetto alle foto in base alle forniture

€ 410,00

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Abbacchiatore Aima Twist Standard 12V ad Asta Fissa - 7+7 Bacchette

Aima

Abbacchiatore Aima Twist Standard 12V ad Asta Fissa - 7+7 Bacchette

Il TWIST è il primo elettroscuotitore a moto contrapposto unico, nel suo genere, interamente progettato e costruito da AIMA srl, utilizzando i più avanzati sistemi di progetto, ricerca e tecniche produttive. Lo scuotitore TWIST segna una svolta nel campo della macchine elettriche per la raccolta delle olive proponendo il nuovo sistema a due pettini sovrapposti con movimento oscillatorio contrapposto (brevettato). Questo sistema, oltre a garantire bassissime vibrazioni della macchina, risulta particolarmente performante nella raccolta delle olive (anche le più tenaci) facendole cadere nel perimetro della pianta. L’ottima ergonomia della testa, unita alle lunghe aste in fibra di carbonio, assicura un’ottima penetrazione nelle piante (anche le più folte), senza causare danneggiamenti alla pianta stessa. I cinematismi della testa realizzati con materiali autolubrificanti e montati completamente su cuscinetti, assicurano affidabilità nel tempo e bassissima manutenzione I nuovi semigusci della testa e i nuovi pettini sono stati modificati in modo da limitare al minimo la penetrazione di polvere e di sporco negli organi di trasmissione. Caratteristiche tecniche Lunghezza macchina: 2100 mm (asta fissa) Pettini larghezza: 210 mm Asta di prolunga 1000 mm (da inserire nell’impugnatura) Numero Bacchette: 7+7 Tipo di motore: a spezzale Motore 270 W Peso: 2200 gr. Cavo di alimentazione da 14 mt con fusibile di protezione Batteria consigliata: 12V Pb da 60/80 Ah * i Colori possono variare rispetto alle foto in base alle forniture

€ 375,00

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Abbacchiatore Pneumatico per Olive Campagnola Tuono EVO 1800bpm

Campagnola

Abbacchiatore Pneumatico per Olive Campagnola Tuono EVO 1800bpm

L'abbacchiatore pneumatico Campagnola Tuono è lo scuotitore per olive più diffuso al mondo. Ideale per un utilizzo professionale, trova il suo impiego in tutti i tipi di coltivazione garantendo ottimi risultati, indipendentemente dal grado di maturazione delle olive. I rastrelli in tecnopolimero, elastici e resistenti dispongono di un motore pneumatico in lega di magnesio per ridurre il problema del gelo. L'aria di scarico viene indirizzata sui componenti in movimento per aiutare il raffreddamento e la lubrificazione, mentre una copertura li protegge dall'usura. Gli abbacchiatori Tuono hanno un basso consumo di aria. Short stroke: sistema di corsa breve di pistone e rastrelli Convogliatore che indirizza l'aria di scarico sui rastrelli per mantenerli costantemente lubrificati e raffreddati Rastrelli in tecnopolimero con rebbi intercambiabili Protezione degli organi di movimento per ridurre il logorio Struttura in lega di magnesio per ridurre "l'effetto ghiaccio" Caratteristiche: Materiale testa: Magnesio/Alluminio Tipologia: pneumatico Movimento: doppio verticale Pressione massima: 6bar Pressione minima: 3bar Nr.velocità motore: 1 Apertura massima rastrelli: 22.5cm Lunghezza rastrelli: 27cm Numero denti: 7+7 Lunghezza denti: 22.5cm Velocità (battute al minuto): 1800 bpm Peso testa: 1000g N.B.: asta non inclusa

€ 345,00

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Einhell GE-WS 18/75 Li - Solo Pompa a Pressione a Batteria 7,5 litri Senza Batteria

Einhell

Einhell GE-WS 18/75 Li - Solo Pompa a Pressione a Batteria 7,5 litri Senza Batteria

Einhell GE-WS 18/75 Li - Solo Pompa a pressione a batteria Batteria e Caricabatteria non inclusi Lo spruzzatore a pressione ge-ws 18/75 li-solo aiuta a ottenere un giardino di splendore verde e permette di distribuire uniformemente prodotti fitosanitari, fertilizzanti e erbicidi. Questo pratico dispositivo a batteria fa parte della famiglia Power X-change di flessibilità illimitata: tutte le batterie di questa gamma possono essere combinate con qualsiasi dispositivo della gamma Einhell; le batterie e il caricatore possono essere acquistate separatamente. Lo spruzzatore a pressione è equiparabile con una pompa automatica, che fornisce 2,5 bar e pompa fino a 0,5 litri al minuto; non è necessario generare la pressione manuale. Una scala nel serbatoio trasparente consente di controllare facilmente il livello del serbatoio da 7,5 litri; i grandi supporti metallici del serbatoio sono progettati per facilitare l'apertura e la chiusura. L'ugello in ottone è regolabile individualmente, la lancia di spruzzo telescopica è in acciaio inox ed è equipaggiato con un pulsante di funzionamento bloccabile; il coperchio della batteria fornisce protezione dagli spruzzi d'acqua. Caratteristiche Serbatoio: 7,5 litri Batteria: 18V (non inclusa) Lunghezza Tubo: 140 cm Lancia: Telescopica in acciao inox Ugello: in ottone regolabile     

€ 90,00

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Pompa Irroratrice Manuale a Spalla Hurricane 15 litri

No Brand

Pompa Irroratrice Manuale a Spalla Hurricane 15 litri

Pompa Irroratrice manuale a Spalla mod. HURRICANE Serbatoio da 15 litri. Questa pompa a spalla di ultima generazione è un prodotto dal costo contenuto di alta efficienza e sicurezza ed è provvista di sistema per prevenire le fuoriuscite. E’ stata progettata concentrando tutti i vantaggi delle altre pompe in commercio ed è ampiamente utilizzata per la prevenzione di erbacce, malattie e parassiti dalle varie colture come grano, verdure, alberi da frutto ecc. Inoltre può essere utilizzata anche per il controllo dell’igiene e per la disinfestazione di case, luoghi pubblici e negli ambienti dove alloggiano pollame e bestiame. Struttura La pompa è dotata di una particolare camera d’aria di nuovo design, molto efficiente e con un sistema di rapido aumento della pressione. Il serbatoio, per la sua struttura e per il suo design ergonomico, non fa risentire troppo del suo peso anche dopo un uso prolungato. Inoltre grazie al suo particolare design a “T”, lascia uno spazio libero sulla schiena di chi lo utilizza affinché il sudore dell’operatore possa evaporare. Il serbatoio è dotato di una valvola di sicurezza. La guarnizione in feltro, nella parte superiore della camera d’aria, consente alla pompa di muoversi facilmente e stabilmente ed evita, inoltre, perdite dal serbatoio. Sul serbatoio è indicato il livello dell’acqua per facilitare l’operatore. La leva è di buon acciaio ed è provvista di morsetto di fissaggio. La lancia può essere agganciata al morsetto in modo da rendere semplice il deposito o il trasporto a piedi o in bicicletta della pompa. Caratteristiche tecniche Capacità serbatoio: 16 lt Pressione: 0.2—0.4Mpa Peso netto: 3 Kg

€ 33,00

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Rotoli Goffrati per Sottovuoto 20x600 (2 pz)

ORVED

Rotoli Goffrati per Sottovuoto 20x600 (2 pz)

Rotoli per sottovuoto goffrati  - Dimensione: cm 20x600 - Pezzi: 2 I rotoli goffrati per conservazione Orved, sono la perfetta soluzione per chi desidera confezionare sottovuoto prodotti solidi e asciutti di diverse dimensioni e lunghezze. Pratici, nella loro confezione composta da 2 pezzi ciascuno di lunghezza massima 6 mt, permettono di scegliere la lunghezza in funzione del prodotto, dando la possibilità di tagliare la busta e saldarla nel punto desiderato. La speciale goffratura romboidale di Orved, permette di estrarre velocemente l’aria garantendo a lungo l’igiene e la freschezza di ogni prodotto. Qualche esempio sui tempi di conservazione: A temperatura ambiente - pane: giorni 2 in condizioni normali - giorni 8 sottovuoto - biscotti: giorni 120 in condizioni normali - giorni 360 sottovuoto - pasta secca/riso: giorni 180 in condizioni normali - giorni 360 sottovuoto - frutta secca: giorni 120 in condizioni normali - giorni 360 sottovuoto - farina/the/caffè: giorni 120 in condizioni normali - giorni 360 sottovuoto Refrigerati +3°C/+5°C - carne cruda: giorni 2/3 in condizioni normali - giorni 6/9 sottovuoto - pesce fresco: giorni 1/3 in condizioni normali - giorni 4/6 sottovuoto - salumi: giorni 4/6 in condizioni normali - giorni 20/25 sottovuoto - formaggi morbidi: giorni 5/7 in condizioni normali - giorni 14/20 sottovuoto - formaggi duri e stagionati: giorni 12/20 in condizioni normali - giorni 30/60 sottovuoto - verdure crude: giorni 1/5 in condizioni normali - giorni 7/20 sottovuoto - frutta fresca: giorni 5/10 in condizioni normali - giorni 14/20 sottovuoto - passati di verdure/minestrone: giorni 2/3 in condizioni normali - giorni 8/15 sottovuoto - paste/risotti/lasagne: giorni 2/3 in condizioni normali - giorni 6/10 sottovuoto - carne cotta: giorni 3/5 in condizioni normali - giorni 10/15 sottovuoto - dolci farciti con creme o frutta: giorni 2/3 in condizioni normali - giorni 6/10 sottovuoto - altri dolci: giorni 5 in condizioni normali - giorni 20 sottovuoto Congelati a -18°C/-20°C - carne: giorni 120 in condizioni normali - giorni 480 sottovuoto - pesce: giorni 90 in condizioni normali - giorni 360 sottovuoto - frutta e verdura: giorni 300 in condizioni normali - giorni 720 sottovuoto

€ 6,50

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Sacchetti Sottovuoto Goffrati 16x23 (50 pz)

Viridex

Sacchetti Sottovuoto Goffrati 16x23 (50 pz)

Buste per sottovuoto goffrate  - Dimensione: cm 16x23 - Pezzi: 50 La conservazione sottovuoto consiste nell'eliminazione dal contenitore di tutta l'aria presente oppure di alcuni gas, come ad esempio, l'ossigeno, principale responsabile dell'ossidazione. Con questa tecnica riusciamo a proteggere i nostri alimenti da contaminazioni, da polveri e microbi. L'assenza di aria ci permette di conservare gli alimenti più a lungo, perchè non possono svilupparsi batteri e microrganismi, inoltre sono salvaguardati i sapori, i profumi, i colori e tutte le proprietà nutrizionali. Questa tecnica è applicabile sia a prodotti cotti che a prodotti crudi e spesso è abbinata alla refrigerazione. Dopo la creazione del sottovuoto è possibile pastorizzare il prodotto, cuocerlo o surgelarlo fino a -40°. Il lato della busta goffrato permette la fuoriuscita rapida dell’aria in modo da allungare la conservazione del prodotto contenuto. I tempi di conservazione degli alimenti variano e sono indicativi, perchè dipendono dalle condizioni originali del prodotto e dalle modalità di preparazione. Gli alimenti preconfezionati devono comunque essere consumati entro la data di scadenza presente sulla confezione. Qualche esempio sui tempi di conservazione: A temperatura ambiente - pane: giorni 2 in condizioni normali - giorni 8 sottovuoto - biscotti: giorni 120 in condizioni normali - giorni 360 sottovuoto - pasta secca/riso: giorni 180 in condizioni normali - giorni 360 sottovuoto - frutta secca: giorni 120 in condizioni normali - giorni 360 sottovuoto - farina/the/caffè: giorni 120 in condizioni normali - giorni 360 sottovuoto Refrigerati +3°C/+5°C - carne cruda: giorni 2/3 in condizioni normali - giorni 6/9 sottovuoto - pesce fresco: giorni 1/3 in condizioni normali - giorni 4/6 sottovuoto - salumi: giorni 4/6 in condizioni normali - giorni 20/25 sottovuoto - formaggi morbidi: giorni 5/7 in condizioni normali - giorni 14/20 sottovuoto - formaggi duri e stagionati: giorni 12/20 in condizioni normali - giorni 30/60 sottovuoto - verdure crude: giorni 1/5 in condizioni normali - giorni 7/20 sottovuoto - frutta fresca: giorni 5/10 in condizioni normali - giorni 14/20 sottovuoto - passati di verdure/minestrone: giorni 2/3 in condizioni normali - giorni 8/15 sottovuoto - paste/risotti/lasagne: giorni 2/3 in condizioni normali - giorni 6/10 sottovuoto - carne cotta: giorni 3/5 in condizioni normali - giorni 10/15 sottovuoto - dolci farciti con creme o frutta: giorni 2/3 in condizioni normali - giorni 6/10 sottovuoto - altri dolci: giorni 5 in condizioni normali - giorni 20 sottovuoto Congelati a -18°C/-20°C - carne: giorni 120 in condizioni normali - giorni 480 sottovuoto - pesce: giorni 90 in condizioni normali - giorni 360 sottovuoto - frutta e verdura: giorni 300 in condizioni normali - giorni 720 sottovuoto

€ 3,30

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Sacchetti Sottovuoto Multistrato 15x40 (25 pz)

PLASTAR

Sacchetti Sottovuoto Multistrato 15x40 (25 pz)

Buste per sottovuoto goffrate Varie Dimensioni - Dimensione: cm 15x40 - Pezzi: 25 La conservazione sottovuoto consiste nell'eliminazione dal contenitore di tutta l'aria presente oppure di alcuni gas, come ad esempio, l'ossigeno, principale responsabile dell'ossidazione. Con questa tecnica riusciamo a proteggere i nostri alimenti da contaminazioni, da polveri e microbi. L'assenza di aria ci permette di conservare gli alimenti più a lungo, perchè non possono svilupparsi batteri e microrganismi, inoltre sono salvaguardati i sapori, i profumi, i colori e tutte le proprietà nutrizionali. Questa tecnica è applicabile sia a prodotti cotti che a prodotti crudi e spesso è abbinata alla refrigerazione. Dopo la creazione del sottovuoto è possibile pastorizzare il prodotto, cuocerlo o surgelarlo fino a -40°. Il lato della busta goffrato permette la fuoriuscita rapida dell’aria in modo da allungare la conservazione del prodotto contenuto. I tempi di conservazione degli alimenti variano e sono indicativi, perchè dipendono dalle condizioni originali del prodotto e dalle modalità di preparazione. Gli alimenti preconfezionati devono comunque essere consumati entro la data di scadenza presente sulla confezione. Qualche esempio sui tempi di conservazione: A temperatura ambiente - pane: giorni 2 in condizioni normali - giorni 8 sottovuoto - biscotti: giorni 120 in condizioni normali - giorni 360 sottovuoto - pasta secca/riso: giorni 180 in condizioni normali - giorni 360 sottovuoto - frutta secca: giorni 120 in condizioni normali - giorni 360 sottovuoto - farina/the/caffè: giorni 120 in condizioni normali - giorni 360 sottovuoto Refrigerati +3°C/+5°C - carne cruda: giorni 2/3 in condizioni normali - giorni 6/9 sottovuoto - pesce fresco: giorni 1/3 in condizioni normali - giorni 4/6 sottovuoto - salumi: giorni 4/6 in condizioni normali - giorni 20/25 sottovuoto - formaggi morbidi: giorni 5/7 in condizioni normali - giorni 14/20 sottovuoto - formaggi duri e stagionati: giorni 12/20 in condizioni normali - giorni 30/60 sottovuoto - verdure crude: giorni 1/5 in condizioni normali - giorni 7/20 sottovuoto - frutta fresca: giorni 5/10 in condizioni normali - giorni 14/20 sottovuoto - passati di verdure/minestrone: giorni 2/3 in condizioni normali - giorni 8/15 sottovuoto - paste/risotti/lasagne: giorni 2/3 in condizioni normali - giorni 6/10 sottovuoto - carne cotta: giorni 3/5 in condizioni normali - giorni 10/15 sottovuoto - dolci farciti con creme o frutta: giorni 2/3 in condizioni normali - giorni 6/10 sottovuoto - altri dolci: giorni 5 in condizioni normali - giorni 20 sottovuoto Congelati a -18°C/-20°C - carne: giorni 120 in condizioni normali - giorni 480 sottovuoto - pesce: giorni 90 in condizioni normali - giorni 360 sottovuoto - frutta e verdura: giorni 300 in condizioni normali - giorni 720 sottovuoto

€ 3,00

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Sacchetti Sottovuoto Multistrato 100 Pezzi - Varie Dimensioni

PLASTAR

Sacchetti Sottovuoto Multistrato 100 Pezzi - Varie Dimensioni

Buste per sottovuoto goffrate Varie Dimensioni - Pezzi: 100 La conservazione sottovuoto consiste nell'eliminazione dal contenitore di tutta l'aria presente oppure di alcuni gas, come ad esempio, l'ossigeno, principale responsabile dell'ossidazione. Con questa tecnica riusciamo a proteggere i nostri alimenti da contaminazioni, da polveri e microbi. L'assenza di aria ci permette di conservare gli alimenti più a lungo, perchè non possono svilupparsi batteri e microrganismi, inoltre sono salvaguardati i sapori, i profumi, i colori e tutte le proprietà nutrizionali. Questa tecnica è applicabile sia a prodotti cotti che a prodotti crudi e spesso è abbinata alla refrigerazione. Dopo la creazione del sottovuoto è possibile pastorizzare il prodotto, cuocerlo o surgelarlo fino a -40°. Il lato della busta goffrato permette la fuoriuscita rapida dell’aria in modo da allungare la conservazione del prodotto contenuto. I tempi di conservazione degli alimenti variano e sono indicativi, perchè dipendono dalle condizioni originali del prodotto e dalle modalità di preparazione. Gli alimenti preconfezionati devono comunque essere consumati entro la data di scadenza presente sulla confezione. Qualche esempio sui tempi di conservazione: A temperatura ambiente - pane: giorni 2 in condizioni normali - giorni 8 sottovuoto - biscotti: giorni 120 in condizioni normali - giorni 360 sottovuoto - pasta secca/riso: giorni 180 in condizioni normali - giorni 360 sottovuoto - frutta secca: giorni 120 in condizioni normali - giorni 360 sottovuoto - farina/the/caffè: giorni 120 in condizioni normali - giorni 360 sottovuoto Refrigerati +3°C/+5°C - carne cruda: giorni 2/3 in condizioni normali - giorni 6/9 sottovuoto - pesce fresco: giorni 1/3 in condizioni normali - giorni 4/6 sottovuoto - salumi: giorni 4/6 in condizioni normali - giorni 20/25 sottovuoto - formaggi morbidi: giorni 5/7 in condizioni normali - giorni 14/20 sottovuoto - formaggi duri e stagionati: giorni 12/20 in condizioni normali - giorni 30/60 sottovuoto - verdure crude: giorni 1/5 in condizioni normali - giorni 7/20 sottovuoto - frutta fresca: giorni 5/10 in condizioni normali - giorni 14/20 sottovuoto - passati di verdure/minestrone: giorni 2/3 in condizioni normali - giorni 8/15 sottovuoto - paste/risotti/lasagne: giorni 2/3 in condizioni normali - giorni 6/10 sottovuoto - carne cotta: giorni 3/5 in condizioni normali - giorni 10/15 sottovuoto - dolci farciti con creme o frutta: giorni 2/3 in condizioni normali - giorni 6/10 sottovuoto - altri dolci: giorni 5 in condizioni normali - giorni 20 sottovuoto Congelati a -18°C/-20°C - carne: giorni 120 in condizioni normali - giorni 480 sottovuoto - pesce: giorni 90 in condizioni normali - giorni 360 sottovuoto - frutta e verdura: giorni 300 in condizioni normali - giorni 720 sottovuoto

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Buste Sottovuoto Multistrato 15x25 (50 pz)

Polsinelli

Buste Sottovuoto Multistrato 15x25 (50 pz)

Buste per sottovuoto goffrate 15x25 - Dimensioni: 15x25 cm - Pezzi: 50 La conservazione sottovuoto consiste nell'eliminazione dal contenitore di tutta l'aria presente oppure di alcuni gas, come ad esempio, l'ossigeno, principale responsabile dell'ossidazione. Con questa tecnica riusciamo a proteggere i nostri alimenti da contaminazioni, da polveri e microbi. L'assenza di aria ci permette di conservare gli alimenti più a lungo, perchè non possono svilupparsi batteri e microrganismi, inoltre sono salvaguardati i sapori, i profumi, i colori e tutte le proprietà nutrizionali. Questa tecnica è applicabile sia a prodotti cotti che a prodotti crudi e spesso è abbinata alla refrigerazione. Dopo la creazione del sottovuoto è possibile pastorizzare il prodotto, cuocerlo o surgelarlo fino a -40°. Il lato della busta goffrato permette la fuoriuscita rapida dell’aria in modo da allungare la conservazione del prodotto contenuto. I tempi di conservazione degli alimenti variano e sono indicativi, perchè dipendono dalle condizioni originali del prodotto e dalle modalità di preparazione. Gli alimenti preconfezionati devono comunque essere consumati entro la data di scadenza presente sulla confezione. Qualche esempio sui tempi di conservazione: A temperatura ambiente - pane: giorni 2 in condizioni normali - giorni 8 sottovuoto - biscotti: giorni 120 in condizioni normali - giorni 360 sottovuoto - pasta secca/riso: giorni 180 in condizioni normali - giorni 360 sottovuoto - frutta secca: giorni 120 in condizioni normali - giorni 360 sottovuoto - farina/the/caffè: giorni 120 in condizioni normali - giorni 360 sottovuoto Refrigerati +3°C/+5°C - carne cruda: giorni 2/3 in condizioni normali - giorni 6/9 sottovuoto - pesce fresco: giorni 1/3 in condizioni normali - giorni 4/6 sottovuoto - salumi: giorni 4/6 in condizioni normali - giorni 20/25 sottovuoto - formaggi morbidi: giorni 5/7 in condizioni normali - giorni 14/20 sottovuoto - formaggi duri e stagionati: giorni 12/20 in condizioni normali - giorni 30/60 sottovuoto - verdure crude: giorni 1/5 in condizioni normali - giorni 7/20 sottovuoto - frutta fresca: giorni 5/10 in condizioni normali - giorni 14/20 sottovuoto - passati di verdure/minestrone: giorni 2/3 in condizioni normali - giorni 8/15 sottovuoto - paste/risotti/lasagne: giorni 2/3 in condizioni normali - giorni 6/10 sottovuoto - carne cotta: giorni 3/5 in condizioni normali - giorni 10/15 sottovuoto - dolci farciti con creme o frutta: giorni 2/3 in condizioni normali - giorni 6/10 sottovuoto - altri dolci: giorni 5 in condizioni normali - giorni 20 sottovuoto Congelati a -18°C/-20°C - carne: giorni 120 in condizioni normali - giorni 480 sottovuoto - pesce: giorni 90 in condizioni normali - giorni 360 sottovuoto - frutta e verdura: giorni 300 in condizioni normali - giorni 720 sottovuoto

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Contenitore Acciaio Inox per olio 50 litri.
Sconto 4%

Belvivere

Contenitore Acciaio Inox per olio 50 litri.

In acciaio inox. Bocca larga, coperchio a vite. Predisposizione per rubinetto. Capacità 50 litri. 

€ 75,47 € 72,83

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Contenitore Acciaio Inox per Olio 30 litri
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Belvivere

Contenitore Acciaio Inox per Olio 30 litri

In acciaio Inox. Bocca larga, coperchio a vite. Predisposizione per rubinetto. Capacità 30 litri.   

€ 73,45 € 69,76

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3 x Forma per Formaggio «Squacquerone» 10.5x10cm - 400g

Anelli

3 x Forma per Formaggio «Squacquerone» 10.5x10cm - 400g

ø sup. cm. 10.5 ø inf. cm. 10 H. cm. 8 Kg. 0,24 Per gr. 400 di latte

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3 x Forma per Formaggio «Canestrato-giunco» 14.2x8.5cm - 1.000g

Anelli

3 x Forma per Formaggio «Canestrato-giunco» 14.2x8.5cm - 1.000g

ø sup. cm. 14.2 ø inf. cm. 12.8 H. cm. 8.5 gr. 0,066 Per gr. 1.000 di latte

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3 x Forma per Formaggio con Fondo 9.6x9.2cm - 300/400g

Anelli

3 x Forma per Formaggio con Fondo 9.6x9.2cm - 300/400g

ø sup. cm. 9.6 ø inf. cm. 9 H. cm. 9.2 gr. 0,05 Per gr. 300/400 di latte

€ 5,70

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2 x Forma per Formaggio Accatastabile con Fondo 19.5x15.5cm - 2/3 kg

Anelli

2 x Forma per Formaggio Accatastabile con Fondo 19.5x15.5cm - 2/3 kg

ø sup. cm. 19.5 ø inf. cm. 18.5 H. cm. 15.5 gr. 0,237 Da kg. 2 a kg. 3 di latte

€ 7,00

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2 x Forma per Formaggio Accatastabile con Fondo 20x25cm - 3/4 kg

Anelli

2 x Forma per Formaggio Accatastabile con Fondo 20x25cm - 3/4 kg

ø sup. cm. 20 ø inf. cm. 18.5 H. cm. 25 gr. 0,370 Da kg. 3 a kg. 4 di latte

€ 25,00

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10 x Forma per Formaggio per Formaggio a «Scalzo Arrotondato» 8x8cm - 200g

Anelli

10 x Forma per Formaggio per Formaggio a «Scalzo Arrotondato» 8x8cm - 200g

ø sup. cm. 8 ø inf. cm. 7 H. cm. 8 gr. 0,014 Per gr. 200 di latte

€ 3,00

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10 x Fuscella a Perdere per Ricotta 11.3x8cm - 300/500g

Anelli

10 x Fuscella a Perdere per Ricotta 11.3x8cm - 300/500g

ø sup. cm. 11.3 ø inf. cm. 10.4 H. cm. 8 gr. 0,018 Per gr. 300/500 di latte

€ 3,00

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5 x Forma per Formaggio, Cilindrica, con Fondo 7.6x14cm - gr. 300/500

Anelli

5 x Forma per Formaggio, Cilindrica, con Fondo 7.6x14cm - gr. 300/500

ø sup. cm. 7.6 ø inf. cm. 6.8 H. cm. 14 gr. 0,20 Per gr. 300/500 di latte

€ 2,50

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20 x Forma per Formaggio e Ricotta 7.2x5.4cm - 125/150g

Anelli

20 x Forma per Formaggio e Ricotta 7.2x5.4cm - 125/150g

ø sup. cm. 7.2 ø inf. cm. 5.8 H. cm. 5.4 gr. 0,006 Per gr. 125/150 di latte

€ 4,00

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20 x Forma per Formaggio e Ricotta 6x4.7cm - 100g

Anelli

20 x Forma per Formaggio e Ricotta 6x4.7cm - 100g

ø sup. cm. 6 ø inf. cm. 5.5 H. cm. 4.7 gr. 0,005 Per gr. 100 di latte

€ 4,00

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5 x Forma per Formaggio Cilindrica 9.5x7cm - 300/400g

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5 x Forma per Formaggio Cilindrica 9.5x7cm - 300/400g

ø sup. cm. 9.5 ø inf. cm. 9.3 H. cm. 7 kg. 0,017 Per gr. 300/400 di latte

€ 2,50

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5 x Forma per Formaggio «Caciotta» 9x5.2cm - 250g

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5 x Forma per Formaggio «Caciotta» 9x5.2cm - 250g

ø sup. cm. 9 ø inf. cm. 8.1 H. cm. 5.2 kg. 0,018 Per gr. 250 di latte

€ 2,50

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4 x Forma per Formaggio con Fondo 14.5x14cm - 1000g

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4 x Forma per Formaggio con Fondo 14.5x14cm - 1000g

ø sup. cm. 14.5 ø inf. cm. 13.8 H. cm. 14 gr. 0,118 Per gr. 1.000 di latte

€ 19,70

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